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  • 執筆者の写真堀米綾

キッチンガーデン 梅干し


庭で採れた梅で、今年も梅干し完成! ちょっと干しすぎたかな。 去年漬けたものが、1年寝かせて食べごろに。(写真2枚目) 2年前に初めて漬けたのは、もはや梅の形をした塩…。顎が外れるほどしょっぱい。(写真3枚目) 


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2023.1.16(月) 18:00-19:00 インターネットラジオOTTAVA プレゼンタープログラム、担当は堀米綾です。 今年初喋り! ぜひお聴きください♪ https://ottava.jp

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