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  • 執筆者の写真堀米綾

キッチンガーデン 柚子


久しぶりの更新。

出産まであと一ヶ月を切りました。

もうお腹ははちきれんばかりです。

さて、今年も待ちに待った庭の柚子が色づきました!

柚子の木は枝に、鋭い棘がたくさん付いているんですけど、その棘で指をさした後に柚子の果汁を絞ると、ものすごーく沁みます(苦笑)

指が絆創膏だらけになりながら、早速ジャムにしました!

ジャム4瓶半と、

柚子はちみつジンジャーが1瓶。

手作りジャムがあると、朝ごはんが一段と楽しい。

それでは良い1日を!


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