ハープ奏者 堀米綾 オフィシャルサイト© Ayahorigome 

  • 堀米綾

キッチンガーデン 青じそ編


庭にたくさん生えている青じそを摘んで、

毎年恒例のジェノヴェーゼソースを作りました。

シソ、松の実、アンチョビ、ニンニク(入れ忘れた…)、オリーブオイルをミキサーで混ぜるだけ!

食材と和える時にパルメザンチーズをたっぷり混ぜていただきます。

これが冷蔵庫にあると、とても重宝します。

作り置きバンザイ!


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